Кумин (зира) семена
Кумин (зира) семена
В наличии
110 руб.
Кумин, также известный под названиями «Зира» и «Пряный Тмин», представляет собой однолетнее травняистое растение из семейства Зонтичных. Его стебель небольшой, редко вырастает выше 20 см. Листья растения очерёдные, некоторые из них разделены многочисленные сегменты вытянутой формы. Цветки кумина имею или белый, или красный оттенок; обычно они собираются в небольшие зонтичные соцветия. Плод – вытянутый вислоплодник меньше сантиметра в длину. В них содержатся семена – главное лекарственное сырьё кумина. Изначальный ареал произрастания этого растения – Средняя Азия, однако сейчас он распространён и в других местах, таких как Северная Африка, Юго-Восточная Азия и Латинская Америка, где его выращивают в качестве сельскохозяйственного растения. Для кумина характерен сильный приятный запах, по которому его нередко можно отыскать среди зарослей других травянистых растений.
Применение кумина
Семена кумина, используемые в медицинских целях, содержат немалое количество полезных компонентов. Наибольшую долю среди них занимает камедь, количество которой составляет около 15 процентов. Также в семенах обнаружено большое количество эфирных масел, пищевых волокон, белков, витаминов самых разных групп, углеводов и т.д. Помимо этого в них содержатся медь, железо, калий, магний и другие микро- и макроэлементы. Кумин входит в состав множества пряных смесей, однако его лечебное значение не менее велико. С его помощью лечат расстройства желудочно-кишечного тракта, начиная от тошноты и болей в животе и заканчивая диареей и метеоризмом. Используют кумин и наружно: различные мази на основе семян растения лечат кожные заболевания, сыпь, раздражение, следы от укусов насекомых, а также раны и ссадины, прыщи и фурункулы. Применять это пряное растение можно для лечения простудных заболеваний: кумин хорошо справляется с повышенной температурой, кашлем и болезней дыхательной системы. Нередко его используют в борьбе с гинекологическими болезнями и нарушениями менструаций. В список недугов, отступающих перед кумином, также входят заболевания почек и мочевыделительной системы, бессонница и многочисленные нервные расстройства.
Кумин – широко известны заживляющие свойства кумина, позволяющие ему вылечивать раны, порезы, ссадины, а также избавлять от сыпи, прыщей, кожного раздражения и фурункулов. Кумин улучшает пищеварение: благодаря этому растению лечатся тошнота и диарея, метеоризм и геморрой, а также многие другие заболевания ЖКТ. Различные средства на основе кумина можно использовать для лечения разнообразных простудных заболеваний, кашля и жара. Они хорошо помогают при заболеваниях мочевыделительной системы, при бессоннице и нарушениях менструации.
Рецепты приготовления кумина
1. Для лечения болезней кожи, таких как прыщи, фурункулы, сыпь, раздражение, а также для заживления ран, порезов, укусов насекомых и ссадин используют мазь из семян кумина и мёда.
Приготавливается она очень просто: достаточно истереть в порошок нужное количество семян растения, а затем смешать их с мёдом, размешивая средство до однородности. Получившаяся смесь наносится на проблемные участки кожи и оставляется на некоторое время.
2. При всевозможных заболеваниях ЖКТ используется отвар семян кумина. Он помогает при тошноте и нарушениях пищеварения, при диарее и метеоризме, а также при геморрое и желудочных коликах.
Также его можно принимать внутрь при диспепсии. Чтобы приготовить это средство, залейте 1 чайную ложку растительного сырья 250 мл воды и поставьте на плиту. После того, как средство покипит 5 минут и остынет, его можно процедить и употреблять для лечения перед приёмом пищи и после него.
3. Для лечения простуды и других подобных болезней также подходит отвар, однако в этом случае можно готовить его не на воде, а на молоке. Такое средство хорошо помогает при повышенной температуре, кашле и бронхите. Оказывает оно и успокаивающее действие, облегчая мигрени и избавляя от бессонницы.
4. Существует отдельный рецепт кумина при нарушениях менструаций, в особенности при сильных болях. Для избавления от них рекомендуется поджаривать на сковороде без масла столовую ложку семян и жевать их.
5. Мочегонный чай из кумина рекомендуется, прежде всего, при заболеваниях почек. Чтобы приготовить его, залейте 1 чайную ложку семян стаканом кипятка и настойте 10-15 минут.
Противопоказания применения кумина
Кумин – достаточно мягкое средство, однако и у него есть свои противопоказания. Строго не рекомендуется использовать это растение для лечения людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритом с повышенной кислотностью. Кроме того, нельзя забывать про возможность аллергической реакции на растение. Также следует учитывать высокую калорийность кумина.
Вы можете купить семена кумина в нашем интернет-магазине "Зеленая лавка" для лечения следующих заболеваний:
- Заболевания ЖКТ
- Метеоризм
- Диспепсия
- Нарушения аппетита
- Желудочные колики
- Геморрой
- Диарея
- Тошнота
- Кожные заболевания
- Фурункулы
- Раны
- Порезы
- Ссадины
- Сыпь
- Раздражение
- Укусы насекомых
- Прыщи
- Простудные болезни
- Кашель
- Бронхит
- Повышенная температура
- Мигрень
- Бессонница
- Нарушения менструаций
- Заболевания почек
Поделитесь вашим мнением на сайте
Написать отзыв
