Топинамбур (земляная груша) корень
Топинамбур (земляная груша) корень
В наличии
130 руб.
Топинамбур – многолетнее травянистое клубненосное растение из семейства астровых. Также оно известно в народе под множеством других названий – земляная груша, иерусалимский артишок, бараболя и т.д. Как правило, прямостоячий, до ветвящийся на верхушке стебель дорастает до 4 метров. Листья топинамбура черешковые, с пильчато-зубчатым краем, покрыты пушком. Имеют ланцетную или яйцевидную форму. Цветы собираются в корзинки до 10 см в диаметре, цвет колеблется от бледно-жёлтого до золотистого. Плод топинамбура представляет собой семянку. Наиболее интересная для нас часть – корневая система. Она прорастает глубоко и в большинстве случаев образует похожие на картофель или репу клубни белого, жёлтого, красного или фиолетового цвета. Созревает топинамбур в первой половине осени. Изначальный ареол произрастания земляной груши – Северная Америка, откуда пришло и его общепринятое имя. Сейчас его можно встретить на территории европейских стран, в Азии, Австралии и Южной Америке. Предпочитает богатые почвы и высокую освещённость, однако при необходимости справляется и с более суровыми условиями. Химический состав растения определяет не только его пищевую, но и лекарственную ценность: в них в большом количестве содержится белок, инулин, фруктоза, минеральные соли, а также микроэлементы и витамины различных групп.
Применение топинамбура
Как уже было сказано, основная область применения корня топинамбура – пищевая, однако зачастую растение используется в медицинских целях, особенно в народной медицине. Благодаря богатому химическому составу топинамбур легко лечит авитаминоз и активизирует иммунитет при гриппе или простуде, поддерживает организм и избавляет его от токсинов. Он же помогает нормализовать обмен веществ, в том числе при повышенном холестерине и ожирении, сахарном диабете. Полезен топинамбур и для ЖКТ: он лечит запоры, гастрит, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, энтериты, изжогу, рвоту. Поможет это растение и при гипертонии: его используют для лечения заболеваний сердца и сосудов, в том числе анемии. При болезнях печени, панкреатите или холецистите корень топинамбура также сможет помочь. Также в список болезней, излечивающихся топинамбуром, входит похмельный синдром, заболевания суставов, подагра, нервные болезни и нарушения потенции.
Топинамбур (земляная груша) хорошо известен садоводам и огородникам, правда, больше в качестве сорного растения, несмотря на то, что он вполне годится для использования в качестве пищи. Однако оказывается, что этот сорняк может применяться и в сфере народной медицины. Благодаря своему богатому химическому составу он отлично восполняет недостаток необходимых организму веществ, помогая укрепить общее его состояние и активировать иммунитет, что необходимо не только в период высокой заболеваемостью простудой и гриппом, но и в том случае, когда вы живёте в экологически неблагополучном районе – корень топинамбура отлично справляется с выводом из организма всевозможных шлаков и токсинов. Из-за этого его часто используют для лечения тошноты и похмельного синдрома. Также корень топинамбура полезен для желудочно-кишечного тракта: с его помощью зачастую лечат запоры, гастрит, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, энтериты, а также изжогу и рвоту. Поможет это растение и при заболеваниях печени, а также при панкреатите или холецистите. Благодаря способности выводить из организма вредные вещества и нормализовать обмен веществ топинамбур используется в лечении некоторых заболеваний суставов, таких как подагра. С его же помощью лечат нервные заболевания и болезни сердечно-сосудистой системы – гипертонию, анемию и некоторые другие. Также это растение используют при нарушениях потенции, повышенном холестерине, ожирении и сахарном диабете.
Вы можете купить корень топинамбура для лечения следующих заболеваний:
- Авитаминоз
- Дефицит иммунитета
- Грипп
- Простуда
- Нарушения обмена веществ
- Повышенный холестерин
- Ожирение
- Сахарный диабет
- Заболевания ЖКТ
- Запоры
- Гастрит
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- Колиты
- Энтериты
- Изжога
- Рвота
- Заболевания сердечно-сосудистой системы
- Гипертония
- Анемия
- Болезни печени
- Панкреатит
- Холецистит
- Похмельный синдром
- Заболевания суставов
- Подагра
- Нервные болезни
- Нарушения потенции
Рецепты приготовления топинамбура
1. Для укрепления иммунитета при гриппе, простуде или любой другой болезни чаще всего готовят простой настой корня топинамбура. Он помогает вылечить авитаминоз и восполнить пробелы в обмене веществ. С его помощью лечат сахарный диабет и нормализуют холестерин при ожирении. Также этот рецепт будет полезен для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, таких как запоры, рвота, изжога, колиты, энтериты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки или гастрит. Положительный эффект такое лекарство даст при болезнях сердца и сосудов, а также печени. Можно использовать настой для избавления от похмельного синдрома или укрепления потенции.
Чтобы приготовить настой, понадобится 1-2 столовые ложки измельчённого корня. Это количество заливается 500-700 мл кипятка и ставится в закрытой посуде на 10-12 часов. После этого напиток процеживается – и его можно употреблять внутрь. Рекомендуемая дозировка составляет 100-150 мл трижды в день, незадолго до приёма пищи.
2. Также можно встретить рецепт приготовления отвара из корня земляной груши. Она также поможет укрепить иммунитет и улучшить работу сердца, печени и других органов, а также поможет облегчить заболевания нервного характера и болезни суставов, такие как подагру. Им же можно лечить болезни печени, панкреатит или холецистит.
Для приготовления отвара понадобится 3-4 столовых ложки корня топинамбура. Сырьё заливается 1 литром кипятком и ставят на водяную баню. Проварив напиток таким образом 10 минут, необходимо его накрыть и дать настояться ещё 2 часа. После процеживания отвар принимается внутрь по 2-3 столовых ложки в день.
3. Настойка топинамбура также используется при ослабленном иммунитете для защиты от гриппа или простуды, для профилактики заболеваний ЖКТ или нервов, для нормализации обмена веществ. Рецепт приготовления весьма прост.
Смешайте 1 литр спирта крепостью в 40% и 8-10 столовых ложек растительного сырья. Настаивать необходимо 12-15 дней в полной темноте и холоде, периодически встряхивая ёмкость. Готовую настойку необходимо тщательно процедить перед употреблением. Принимать следует 1 столовую ложку напитка три раза в день.
Противопоказания применения корней топинамбура. Нельзя употреблять любые препараты, изготовленные из корня топинамбура, при обнаружении его острой индивидуальной непереносимости, либо в случае пониженного кровяного давления. Также для определения наилучшей индивидуальной дозировки рекомендуется начинать приём препарата с небольших порций. Перед началом употребления также не будет лишним проконсультироваться с лечащим специалистом на предмет сочетаемости растения с другими лекарственными препаратами.
Поделитесь вашим мнением на сайте
Написать отзыв
